Vegan Débutant

Vegan Débutant

Vous souhaitez devenir vegan mais ne savez pas par quel bout commencer ? Avec le livre Vegan Débutant de Marie Laforêt retrouvez toutes les recettes incontournables pour sauter le pas vers le véganisme.

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      Vous souhaitez devenir vegan mais ne savez pas par quel bout commencer ? Avec le livre Vegan Débutant de Marie Laforêt retrouvez toutes les recettes incontournables pour sauter le pas vers le véganisme.

      Memos des indispensables :

      • Où trouver des produits pour la cuisine vegan ?
      • Quels sont les ingrédients indispensables à avoir dans son placard ?
      • Comment remplacer les produits d’origine animale ?
      • Comment cuisiner vegan avec un petit budget ?

       

      Toutes ces questions que chaque vegan s’est posée ou a déjà entendu trouvent leur réponse dans la partie mémo de cet ouvrage.

      45 pas à pas pour 45 basiques

      Richement illustrées et expliquées pas à pas, retrouvez 45 recettes aux ingrédients simples :

       

      • Préparez les ingrédients de base (faire son seitan, cuisiner les pois chiches, élaborer son curry, les protéines de soja texturées…)
      • Sans viande ni poisson (red burger, bolognese, polenta, pizza…)
      • Sans oeufs (quiche, beignets, tofu brouillé, omelette, mayonnaise…)
      • Sans produits laitiers (fromage frais maison, béchamel, ricotta…)
      • Faites des desserts (gâteau marbré, muffins, meringues, mousse au chocolat, crumble…)


      208 pages - 19 x 26 cm
      ISBN : 9782842215132

      Editions : La Plage.

      Auteur : Marie Laforêt

      Composition
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